Die Tage sind mittlerweile nicht nur länger, sondern auch deutlich wärmer geworden, der Sommer rückt mit Riesenschritten näher und langsam wird es Zeit, die eigene Figur in die gewünschte Form zu bringen.
Variieren Sie mit Geschmack und lassen Sie sich von Ihrem Gaumen leiten!
Genießen Sie Vollkornreis, -Nudel, Kartoffelgerichte oder Hirse, Gemüse, Obst, mageres Fleisch und natürlich Fisch. Der richtige Speiseplan sollte am besten mehr frisches Gemüse und Obst und dafür weniger Süßes enthalten. Fettarme und ballaststoffreiche, schonend gekochte, wenig gesalzene Gerichte bringen Kraft und Energie. Versuchen Sie Ihre Ernährung mehr auf einen gesunden Genuss hin abzustimmen. Stellen Sie sich nicht von heute auf morgen um, aber beginnen Sie bereits morgen mit dem ersten richtigen Einkauf.
Die wichtigsten Bestandteile unserer Ernährung
Unsere Nahrung lässt sich in sechs Gruppen von Nährstoffen einteilen (wobei Wasser als solches kein Nährstoff ist).
- Wasser
- Vitamine und Ballaststoffe
- Mineralstoffe und Spurenelemente
- Kohlenhydrate
- Eiweiß (Proteine)
- Fette
Dabei besteht unsere gewohnte Industrienahrung Großteils aus viel zu vielen - meist minderwertigen - Fetten, teilweise zu vielen eigenartigen Eiweißquellen und Unmengen an billigem Zucker.
Meiden Sie die versteckten Fette!
Als versteckte Fette bezeichnet man alle Fette, die nicht sichtbar sind, wie z.B. in Fleisch und Käse. Versteckte Fette finden sich auch beispielsweise in Wurst, Saucen, Mayonnaisen, Desserts, Knabbergebäck (egal ob süß oder salzig), in allem Frittiertem (billiges Öl), Schokolade, etc. Nebenbei haben gerade Wurstwaren teilweise auch einen sehr hohen Kochsalzgehalt und sollten daher auch aus diesem Grund gemieden werden. Dazu kommen oft auch noch Stabilisatoren, Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Industriesalz und Hilfsmittel: Nicht unbedingt natürlich und gesund!
Zucker und salzhaltige, Nahrungsmittel
Dies sind Produkte wie: Käse, Wurst, Knabbergebäck, Dessert, Ketchup, Senf, Mayonnaisen, Limonaden, Saucen, Fertigdressings, weißes Gebäck, Kekse, usw. Sie sehen, dass bei sehr vielen Nahrungsmitteln eine enge Verbindung zwischen hohem Fett- und Salz- bzw. Zuckergehalt besteht. Dazu kommt noch, dass fast alle diese Nahrungsmitteln durch eine Vielzahl von Produktionsschritten gehen und somit die Natürlichkeit meist auf der Strecke bleibt.
Zu einer gesunden Ernährung gehört natürlich auch die regelmäßige Bewegung.
Eine regelmäßige Bewegung steigert den Fettdepotabbau sowie gleichzeitigen Muskelaufbau und somit den Energieumsatz. Sport fördert nicht nur die Gewichtsreduktion, sondern auch das allgemeine Wohlbefinden und das Selbstbewusstsein. Gleichzeitig lässt sich Alltagsstress und Ärger gut abbauen und führt daher zu mehr Ausgeglichenheit.
MaxFun.cc/K.Köb
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