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Traubenkernöl

28.05.2006, 12:00:00
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Schon im Mittelalter galt dieses edle Öl als Genuss- und Heilmittel und diente schon damals den Adelsfräulein zur Schönheitspflege. Es wurde als “grünes Gold” gehandelt und als Zahlungsmittel aufgewogen.

Kaltgepresstes Traubenkernöl wird aus den Kernen sonnengereifter Weintrauben gewonnen und wurde als natürliches hochwertiges Lebensmittel wieder neu entdeckt. Es besitzt eine Sonderstellung unter den Ölen, da es als einziges Nahrungsmittel nennenswerte Mengen eines wichtigen bioaktiven Wirkstoffes, das Procyanidin/ Olygomeres Proanthocyanidin (OPC) besitzt.

OPC ist das stärkste bekannte Antioxidans.

Eine antioxidative Wirkung bezeichnet die Reduzierung der gefürchteten freien Radikale, die die Zellmembranen zerstören, wichtige Prozesse im Körper schädigen und unterbrechen.

Der bekannte französische Wissenschaftler Prof. Jack Masquelier kam zu beeindruckenden Ergebnissen der Wirkungsweise von OPC. Unter anderem, dass Antioxidantien das Risiko an Krebs zu erkranken vermindern und das Abwehrsystem des Körpers auf vielfältigste Weise stärken. Weitere Studien ergeben, dass die Wirkung des Procyanidins 18 mal stärker als Vitamin C und 50 mal stärker als Vitamin E ist.

Traubenkernöl besitzt einen 90 prozentigen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, davon 70 Prozent essentielle Linolsäure. Es ist auch als diätisches Nahrungsmittel geeignet.

Seifenkreation

Link: www.seifencreation.at

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